Ils sont jeunes fromagers et veulent accumuler des connaissances et des expériences... nous les soutenons !

L'Association Le Tour De France Des Fromagers s'est constituée autour de Sandra et Steven. Motivés par l'apprentissage du métier de fromager, ils veulent aller plus loin que leurs formations et leurs premières expériences professionnelles, pour assouvir leur soif de connaissances, et d'aventures, et pour partager les savoirs de terroir de la filière fromagère.

Alors ils partent ! Sur les routes des régions de France afin de travailler dans les fermes et entreprises de transformation fromagère. Atruistes, ils souhaitent transmettre leurs retours d'expériences par vidéos et communiqués dans leur blog, accessibles sur le site internet de l'association.

Pour financer ce beau projet, des partenaires tel que Ya'Tout - Fromage Maison apportent un soutien financier... nous sommes heureux d'encourager la jeunesse à s'ouvrir au monde et se lancer à l'aventure !

Nous leur avons aussi transmis un kit de fabrication de camembert, ils n'ont pas tardé à l'expérimenter ! Voici leurs retours...