Pour faire ton fromage à la maison !

    kit allégé fromages blancs

    kit allégé fromages blancskit allégé fromages blancs

    kit de base pour fabriquer mes fromages blancs
    5,00 €
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    Ce kit contient 6 faisselles de 8,7cm de diamètre bas / 10cm de diamètre haut et 6 pots avec leurs couvercles, qui sont les accessoires de base pour fabriquer vos fromages blancs de 400g à 450g chacun environ. Les faisselles peuvent contenir jusqu'à 500g de fromage chacune.

      

    Si vous débutez, n'oubliez pas d'ajouter à votre commande les 10 préparations Beaugel pour fromages frais / blancs avec la recette.

     

    Précisions pratiques : ajoutez 2 boites d'égouttage et 2 boites d'affinage à votre kit, elles se placent l'une sous l'autre pour recueillir le sérum ou petit lait. L'appellation "boite petit lait" est utilisée pour cette fonction dans la recette. En optant pour le kit fromager, les boites sont incluses, avec une louche et un thermomètre en plus.


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    Coordonnées

    Ya’tout – Fromage Maison

    5 A rue du Chemin Neuf

    67280 Niederhaslach

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    Informations

    Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !

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