Nous vous proposons des recettes de terroirs pour fabriquer vos propres yaourts, laits fermentés et fromages.
Vous pouvez aussi suivre vos envies au moyen de flacons de présure, et même réaliser des fromages végétariens grâce à un coagulant végétal.
A l'aide d'accessoires de qualité professionnelle et de recettes simples, redécouvrez le goût de la fabrication maison, authentique et de tradition !
Pour toujours plus de plaisir, nous ajoutons gratuitement à votre panier l'offre du mois !
kit complet "du fromager" pour fabriquer moi-même mes ...
Préparations pour la fabrication de yaourts traditionnels ...
Préparations pour la fabrication de petits fromages bleus
Reportage de M6, daté de 2011
ce premier reportage vous laisse découvrir nos astuces, les possibilités infinies à partir de chaque préparation, et comment régaler vos invités.
Reportage de M6, daté de 2012
ce premier reportage vous laisse découvrir nos astuces, les possibilités infinies à partir de chaque préparation, et comment régaler vos invités.
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Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !
conception réalisation aj2l-informatique