Pour faire ton fromage à la maison !

    beaugel tommette (X10)

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    beaugel® tommette (X10)

    Préparations pour la fabrication de tommettes
    27,90 €
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    Beaugel pour tommettes est composé de présure, de ferments lactiques, de ferments d’affinage, de chlorure de calcium et d’excipient.
    Ce produit peut contenir des traces de lactose.

    C'est un concept unique réunissant des ingrédients naturels sélectionnés sur les terroirs français et néerlandais et issus de fabrications traditionnelles de fromages.
    Un tube de Beaugel pour tommettes et 5L de lait vous permettent de fabriquer 2 belles tommettes, ces fromages à pâte pressée non cuite.

    beaugel X10Notre recette est incluse dans ce pack de 10 préparations, dont la Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO*) est mentionnée sur chaque tube. Le pack est thermo-scellé pour garantir leur inviolabilité.
    Le prix de revient de Beaugel pour fabriquer 1 tommette : 1.35 € (lait non inclu).
    Vous pouvez utiliser du lait de vache, chèvre, brebis...


    *DLUO : au-delà de 6 mois de conservation au réfrigérateur ou de 2 ans au congélateur, les qualités organoleptiques et nutritionnelles sont réputées diminuer. Cela ne constitue pas pour autant un danger pour la santé, mais implique qu'il pourra être nécessaire d'augmenter les quantités actives de produit.

    Paiement sécurisé

    Livraison

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    Coordonnées

    Ya’tout – Fromage Maison

    5 A rue du Chemin Neuf

    67280 Niederhaslach

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    Informations

    Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s’écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya’Tout !

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